• La Perrière à Sancerre
  • Vignoble & Vinifications
  • Nos Vins
    • Mégalithe
    • Sacrilège
    • Comte de la Perrière – Silex
    • Comte de la Perrière – Caillottes
    • Le Sancerre Blanc
    • Le Sancerre Rosé
    • Le Sancerre Rouge
  • Contact

Le Sancerre Rosé


Sancerre Rosé Domaine de la Perrière

Cépage : 100% Pinot Noir.

Terroirs : Argilo-calcaires.

Critères techniques d’élaboration : Récolte manuelle 100%. Rosé obtenu par 50% de saignée et 50% de pressurage direct. Fermentation à basse température puis élevage en cuves inox avant mise en bouteille.

Découverte sensorielle : Couleur lumineuse et légèrement saumonée. Nez frais aux arômes d’abricot confit et de fraise des bois. Bouche rafraîchissante et minérale sur des notes de pétales de rose.

Harmonie des mets : Salade de tomates, brochettes de porc, rillettes de canard.
Ce vin s’exprimera pleinement dans sa jeunesse, 1 à 2 an(s) suivant sa mise en bouteille.
Servir à une température de 10°C



    • Français
    • English
Mentions Légales - La Perrière - Verdigny - 18300 Sancerre - Tél. +33 (0)2 48 54 16 93 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.Ok